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- 総料理長
- 宍戸 浩之
それぞれの「地域、調理人、生産者の想い」を大切にしながら、お客様に「また来たい」「人に教えたい」と思っていただけるような施設、料理を提供できるよう取り組んで参ります。
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- 2024.10.25 保養所
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- 2024.10.08 保養所
- 2024年10月-12月 献立とお品書き
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- 【保養所】広報掲載|TOKYO MOUNTAIN LIFE vol.27